东京美食丰富多样，有生鲜的寿司与海鲜饭，鲜甜的鳗鱼料理，酥脆的炸猪排，汤头浓郁的拉面等等，从高级料理店到路边摊，令人目不暇接，这里推荐了不同种类的东京人气好评美食TOP10。

茑：日本第一味道的酱油拉面

茑是去年新晋的米其林一星餐厅，也被成为日本第一味道的拉面店。在这之后，原本就生意红火的拉面店如今更是一“面”难求。每天早上7点（周六提前半小时）开始发放的预约券总是在半小时内就被领完。但就算领了预约券，依然需要在指定时刻前来排队。

茑的店铺很小，小到只有一排吧台的9个餐位。拉面的种类也不算丰富，但是无论是盐拉面还是酱油拉面都非常地道。配合特制的叉烧肉，汤浓面筋，非常美味。

寿司大：筑地市场的招牌寿司店

筑地市场是日本首屈一指的鱼市，而寿司大堪称筑地市场的招牌。店面很小只有13个座位，但凭借老板的好手艺，小店人气很旺，每天都大排长龙。

食客们坐在吧台前，可以看见干净新鲜的食材被制成案板上颜色丰富的寿司，看着三文鱼、金枪鱼、章鱼爪慵懒地躺在饭团上，食欲大增啊。此外寿司师傅也非常nice，亲切又很善于观察，就餐氛围很舒服。

这里有两种套餐：日元的寿司套餐和日元的主厨套餐。套餐吃好后还可以单点，海胆生蚝、贝类刺生，各种炙寿司都不错。

浅草今半：极品寿喜烧的百年老店

位于浅草寺附近的浅草今半是明治28年开创的老铺，是牛肉佃煮的元祖，专卖黑毛和牛料理。整个餐馆的风格也遗传了浓厚的传统氛围，清净的中庭、有着日本艺术气息的屋子、满是传统文化的雕刻，塑造了绝佳的就餐环境。

这里有美味的牛肉丼饭，四种口味各限量20份，而牛肉寿喜烧更是这里的招牌，非常受欢迎。如果有消费能力的话，还可以尝试下豪华菜单上的菜品。这里的寿喜烧午餐御膳为日元，怀石餐为日元，而特别午餐御膳为日元。

蟹道乐：来一次螃蟹的盛宴

蟹道乐视日本第一家专门的海蟹料理店，至今已有50年历史，拥有43家连锁店。蟹道乐新宿本店地处东京繁华街新宿，是新宿一带最大的海蟹料理店，门口招牌上巨大的螃蟹非常醒目。

蟹道乐的蟹料理以日本帝王蟹、毛蟹和松叶蟹为主，而且有三宝：蟹肉多，易剥取，造型好。生蟹的肉晶莹剔透，烤蟹也让人垂涎欲滴，一道接着一道的上菜方式体现了日本健康、精致的生活。服务员身着和服，小心翼翼的端盘递食，还会热心教导螃蟹的吃法，服务超贴心呢！

玉笑：日本传统的美味手打荞麦面老店

作为日本的传统食物，荞麦面是大众最普遍的日常美食之一。

玉笑是东京市中心一家非常有名的荞麦料理专门店，这里不仅提供荞麦面套餐，各种小食也做的非常精致。虽然定价不菲，依然有许多人慕名而来。

野田岩：东京鳗鱼饭之神

江户前料理三神之一金本兼次郎主理的野田岩，有多年历史的鳗鱼名店。

该店是少数还在使用天然鳗的店家，天然鳗只在四月到十二月期间有，所以这个时节来吃鳗鱼是最好的哦。鳗鱼入口即化，甚至连鱼冻中也留有浓度极高的鳗鱼鲜味，满口清香。

成蔵：东京最红火的炸猪排店

成藏无疑是现在东京最红火的炸猪排店之一，到这里来的食客，无一不对他家的炸猪排竖起大拇指。这家店位于新宿高田马场某个街角的地下室，门口总是排着长队。

成藏标榜他们的只是用高原的霜降猪肉，配合以特殊的酱料使得炸猪排脆爽不油腻，切开后粉色的猪肉配上金黄色的外皮，令人食指大动。店主坚持使用山形县米饭更能衬托炸猪排的美味，所以到这里一定要记得点定食。

魚河岸千両：海鲜丼的元祖店

魚河岸千両是最早经营海鲜丼的料理店，是築地超人气的海鮮盖饭，还曾经在东京美食节目“海鲜丼大赛”中获得冠军的荣誉。

这里发明了用木桶来装海鲜丼饭，在一碗海鲜丼中使用多达12种以上的鱼类及贝类，而且一饭有三种吃法。第一种是海鲜饭的吃法，先将海胆拨到一边，加入芥末和酱油后享用；第二种是海胆饭的吃法，先将旁边的酱菜放入饭中，再将海胆搅拌进来，就变成了味道香浓的海胆饭了，最后还要留下三四口海胆饭；第三种是泡饭的吃法，将剩下的海胆饭乘到瓷碗里，加入泡饭用的高汤，还可加上一点芥末，泡饭会变得更加爽口。

大和寿司：筑地市场的排队名店

大和寿司的门口随时都有客人大排长龙的景象，不过会比“寿司大”的队伍快一些，两家口味相当，都是筑地市场招牌寿司店。

寿司中醋饭与鱼料的完美搭配，可以领略到江户前寿司的美味哦。一般都会点套餐，再单点一些时令寿司，有抹茶、味增汤喝。寿司基本不用蘸料，因为都会配好口味，由师傅一件一件上，与吃的速度差不多。

餐厅位置比较小，会有一点挤，价位属于中等水平，寿司套餐的价格为日元。

美川是山居：东京天妇罗之神

美川是山居（みかわ是山居）是一家专门吃天妇罗的餐厅，店主早乙女哲哉是日本天妇罗料理界的一代巨匠，还被誉为天妇罗料理天才。

这间美川是山居是早乙女哲哉师傅的自宅，是由20位现代作家参与共同创作，用近名当代名家所做的陶瓷作品作为餐具，为来自海内外的宾客提供美食。

早乙女师傅很随和，在料理间隙，他很愿意跟客人随便聊天，介绍店里各种陈设。这里的每日菜点根据食材情况而定，除了正餐的七八道天妇罗外，也包括前菜、主食与甜点。餐前，捧着早乙女师傅自己画的菜单，可以知道今天都有什么好吃的。